Ils sont tous à 00,60€
Boule de berlin
Pâte levée contenant beaucoup d'oeufs. Après la cuisson, elle est fourrée avec de la marmelade et saupoudrée de sucre glace ou de sucre à la cannelle. Elle peut être aussi fourrée avec de la crème vanille.
Caractéristique: un anneau blanc tout autour.
Cuisse de dame
Pâte sucrée (beurre-sucre-farine-oeufs) avec de la poudre à lever.
Caractéristique: elle doit se déchirer latéralement pendant la cuisson.
Beignet de Suisse centrale
Composé d'une pâte sucrée et d'une masse au sérac avec des poires et saupoudrer de sucre à la cannelle.
Rissole au séré
Composition: la pâte est un mélange de pâte levée et de pâte feuilletée. Sa masse est un séré aromatisé avec des noisettes, amandes et citron.
Beignet à la rose
Masse à omelette très tendre, ce beignet est confectionné avec un fer spécial que l'on trempe dans la friture.
Merveille
Pâte à omelette très ferme, elle est roulée très très finement puis plongée dans la friture. Sa forme est donnée par un fer qui la maintient dans la graisse.
Ils sont tous fait maison!!!!
Mer 14 Mar - 15:40