Gâteaux

Voila les gâteaux,ils sont tous à 01,00euros.


Gâteau aux carottes


Gâteau hollandais


Hollandais aux pommes


Gâteau de Linz


Gâteau aux noix


Gâteau streusel


Tourte Sacher


Tourte au kirsch de Zoug


Tourte truffée


Tourte de Soleure


Gâteau aux fruits
Composition: pâte brisée ou pâte à gâteau, des fruits et une sauce à base de lait - oeufs - farine... le tout parsemé de sucre !
Chaque artisan a sa technique pour améliorer cette recette (vanille, cannelle...)


Gâteau sans sauce
Composition: comme le gâteau précédent, mais sans sauce. On compense par une crème sous les fruits

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Gâteau au fromage
Composition: pâte brisé, fromage râpé et une sauce salée et épicée (poivre, noix de muscade...).
On peut aussi y ajouter du lard et du poireau (quiche lorraine) ou du jambon.


Gâteau au fromage et tomate
Il est possible de varier à l'infini !


Gâteau aux épinards et lardons
Composition: on étuve des légumes (épinards, carottes, oignons...) et on y ajoute une sauce salée.


Gâteau "pizza"
Composé de tomate et mozzarella sur un fond de pâte à tessinois ou à ballon, elle peut être décorée à souhait !

Ils sont tous fais maison!!!